Madrid, recomendada por quem lá vive.

Em Madrid vive-se na rua. Janta-se tarde, passa-se de um bar para outro e a noite é decidida mais pelo bairro do que pelo restaurante. É precisamente por isso que é fácil acabar nos sítios errados, aqueles com o menu em seis línguas. No BeLocal, a cidade é marcada pelas pessoas que lá estudam, que lá trabalham e que saem todas as noites.

Tapas e tortilha, a preços de madrileno.

No El Tigre, na calle de las Infantas, por 7 euros dão-te bebida e comida ilimitada, tudo tapas. Na Maruca de López de Hoyos, o pincho de tortilha é mesmo incrível, e a dose é ótima por 4 euros. No Mi Tasca tens mesmo de pedir o cachopo. E para a Madrid antiga, o sítio mais apreciado pela comunidade é La Isla del Planetario: muito local. Simples. Pessoas simpáticas.

Centro, Malasaña e Chueca.

São os bairros onde a comunidade mais sai. O Gran Café Gijón, no paseo de Recoletos, é um sítio muito fixe, com preços altos e ambiente muito composto. O Sakuhin Coffee é o clássico cafezinho na moda. O Little Dragon, a dois passos da Plaza de España, é mencionado no guia Michelin: preços baixos, muito recomendado. Na calle Augusto Figueroa, a Gelateria La Romana é um pedaço de Roma aqui em Madrid. E o Círculo de Bellas Artes é um dos espaços mais marcantes de Madrid.

Salamanca e Retiro.

No bairro mais elegante está o Quispe, uma verdadeira experiência gastronómica. O Parque del Retiro está sempre lindíssimo, e no CentroCentro, na plaza de Cibeles, há exposições de arte moderna gratuitas num edifício espetacular. Para o pôr do sol, o Templo de Debod continua imbatível, mas enche-se de gente rápido.

Porque um amigo vence uma classificação.

Muitas das recomendações sobre Madrid vêm de quem se mudou para lá e a está a descobrir dia após dia: sítios honestos, preços reais, até as noites que correram mal. Nada de votos anónimos, só pessoas que podes seguir.